11月13日，有网友发视频称，四川成都益州大道一家餐馆的工作人员将垃圾桶里的汤汁用勺子盛到锅里，质疑其回收地沟油重复利用。13日下午，当事餐馆老板的一位亲戚告诉记者，视频中的女子是餐馆员工。
“这位阿姨平时就很节俭，应该是把油舀来卖的，她和回收油的老板有转账记录。”该人士说，目前已有监管部门工作人员去店里调查。
女子所舀汤汁到底是用做什么？属地市场监管所的工作人员表示，执法人员已去现场核实调查，目前还不知道现场的具体情况，“如果有违法行为，一定会处理”。
该店后厨为半开放式的明档厨房，面积约10平方米，现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况，未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。
目前该店已停业配合调查。针对该店存在的管理问题，相关职能部门督促其立即整改。我区坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度，加大对食品安全的执法检查力度，加强对油脂收运处置的规范管理，全力营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。诚恳欢迎广大市民朋友共同监督。
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