古言说“病从口入”，现在很多人的胡吃海喝，但是在怀孕的时候，对饮食上的掌控一定要到位，很多不能吃的千万不要吃，否则会造成无法挽救的后果。万一发生什么意外，真是后悔都来不及。下面跟随小编一起来看一下因为吃了一碗凉粉，试管宝宝就没了的故事。
最近一段时间，三伏天还在发挥着余热。在杭州市第一人民医院产科，妊娠合并感染的孕妇就特别多，其中有一部分就是因为孕妇贪凉吃了生冷而未加热的食物，而导致了肠道感染。可别以为这只是简单的“吃坏了”！
对孕妇来说，严重可导致孕妇的脓毒血症，这不仅仅会引起流产、死胎等胎儿的丢失，更可怕的是如果抢救不及时，还会危及孕妇生命。
上周六晚，是市一产科副主任医师夏建妹值班，让她感触颇深的就是，光一个晚上就来了三位肠道感染的孕妇。其中有两位都是吃了生冷的食物，有不良的冷藏食物进食史，结果一个流产、一个早产了。
做试管怀上的孩子真的不容易 却因为一碗凉粉没了
直到今天，26岁的胡女士还是不愿意相信，自己好不容易试管婴儿怀上的宝宝，就这样没了。
上周六，孕13周的她，因为想吃些酸辣的食物，就和老公一起到家附近的餐馆下馆子。本想着，孩子已经三个多月了，应该可以放松一下，就叫了一碗日思夜想的凉粉。又酸又辣又凉，让她吃得好不过瘾。
可没想到，刚吃完到家没多久，她就开始上吐下泻了；没过两小时，就开始发热了。到医院一查，发现是感染了大肠埃希杆菌。此时，她已发烧到了40°，且出现了感染性休克，尽管用了最强大的抗生素，但胡女士还是出现了寒战、高热，发展成了严重的脓毒血症。最终，胎儿流产了。
另一位相对比较幸运，因为胎儿已孕31周了，在产科医生及时行剖宫产术后，宝宝得以幸存，但孕妈妈和早产孩子为此还是受了不少苦。
七八月份这样的孕妇有6个,其中4个都不幸流产了
夏医师说，孕妇因为吃生冷食物而感染这种事情在产科不少见。大半个月前，就有一位外地来旅游的孕20周的孕妇，也是因为进食生冷食物后出现腹泻发热、感染性休克，最终大人被抢救回来了，但是宝宝没有保住。
上一个月，科室还接诊了三例，其中一位孕妇因胎龄较大而保住了宝宝，其他两位都不幸流产了。早几年，她还曾接诊过足月宝宝因为妈妈妊娠感染而流产的病例，给孕妇和家人都带去了极大的悲痛。
而这，主要都是因为孕妇感染了两个罪魁祸首：大肠埃希杆菌和李斯特杆菌，这均是因进食生冷的、或不卫生的食物而感染的。
“其实这两种细菌一点也不陌生，在日常生活中就普遍存在着。”夏医师说，但因为孕妇比较特殊，抵抗力比较差，所以感染风险会有所增加。
比如大肠埃希菌，俗名大肠杆菌，其实是人和动物肠道中的正常栖居菌。正常情况下，它们在人体肠道内与大家和平共处。但如果孕妇吃了一些受污染的食物，且食用前未经彻底加热，大肠埃希菌就开始出来作祟了。
其中，比较容易受污染的食物有：各类熟肉制品、冷荤、牛肉、生牛奶，其次为蛋及蛋制品、乳酪及蔬菜、水果、饮料等食品。
而李斯特杆菌，则广泛存在各种食物中。它最大的特点是，在4℃下仍然能生长繁殖。因此孕妇在食入软奶酪、未充分加热的鸡肉、未再次加热的热狗、鲜牛奶、巴氏消毒奶、冰激凌、卷心菜色拉等冰箱冷藏食物，都会有感染风险。
孕妈还是要少吃生冷食物
“如果孕妇感染了大肠埃希菌，主要会表现为呕吐、腹泻、发热等症状，孕妇一般会有所警觉。”夏医师提醒，但是如果孕妇感染的是李斯特杆菌，可能大人并不会有什么明显的感觉，就像得了一个普通的感冒，有点发热、咳嗽或者胃部不适等，但是肚子里的宝宝却不动了。到医院时，胎儿可能已经死亡了。
对此，浙大妇院大产科副主任兼产五科主任王正平表示，“妊娠合并感染，对孕妇的影响情况，是可大可小。如果孕妇出现的是上呼吸道、消化道等感染，那么就要尽快就医，阻止病情发展。最让人揪心的情况主要是发生宫内感染，或者病情迅速发展成脓毒血症、败血症等。到那时候，孕妇和孩子就都会比较危险。”
所以，孕妇饮食，一定要注意防止“病从口入”。李斯特杆菌是不能耐热，因此冰箱食物在取出后，在中心温度达到70℃持续2分钟以上的蒸煮后，就可以避免该细菌的感染。平时，也不要吃生的或加热不彻底的牛奶、肉等动物性食品；不吃不干净的水果、蔬菜；剩余饭菜就干脆不要吃了，防止食品生熟交叉污染。
“少吃生冷食物，冷藏食物拿出来要彻底加热再吃”，这些提醒也算是老生常谈了，尤其是对孩子、老人和孕妇，可却总有人心怀侥幸。总之一句话，细菌很常见，但是感染风险却很高，且后果很严重，孕妇们可长点心啊。
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